国家卫健委发布减油宣传核心信息 建议每天烹调

产品中心 | 2021-02-11
本文摘要:新华社北京8月31日电(记者王炳阳)记者从国家卫生委员会获悉,2020年9月1日是第14个“全民健康生活方式日”,9月1日至9月30日,国家卫生委员会将于2020年开展全民健康生活方式宣传月活动。

新华社北京8月31日电(记者王炳阳)记者从国家卫生委员会获悉,2020年9月1日是第14个“全民健康生活方式日”,9月1日至9月30日,国家卫生委员会将于2020年开展全民健康生活方式宣传月活动。此次宣传主题是“健康加油,食物减油”。

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另外,国家卫生委员会发布了10条减脂宣传核心信息,指出:(1)油脂是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于吸收食物中脂溶性维生素,但过量摄入会影响健康。(二)植物油和动物油摄入过量会导致肥胖,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病发病风险。(3)建议健康的成年人每天的烹饪油摄入量不要超过25克。(4)烹饪时多使用蒸、煮、炖、炖、拌等,使用非点锅、烤箱、电面包等烹饪器均可减少流量。

(5)家庭使用有刻度的油壶,定量用油,总量控制。(6)高温烹饪油、植物奶油、奶油、酥油等都可能含有反式脂肪酸。

要想减少反式脂肪酸的摄入,每天不要超过2克。(7)少吃饼干、饼干、薯条、薯片等油炸脆食品和加工好的零食。

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(8)购买包装食品时,阅读营养成分表,坚持选择拥有食品。(9)减少外出吃饭的频率,合理订购,避免浪费。

(10)从小养成了清淡不油腻的饮食习惯。


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